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Pâté à la bière de Lorraine surgelé cru*4
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Pâté à la bière de Lorraine surgelé cru*4

Référence - PBIERESX4
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12.00 €

De la viande de porc française marinée dans de la bière brune artisanale Lorraine pour un pâté de caractère. Cette bière, Lux Divina a reçu en 2015 la médaille d'or au World Beer Awards.

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Nos ingrédients :


Pâte brisée (35%) et feuilletée (18%) : Farine de blé, beurre, eau, sel
Garniture : Épaule de porc française 33%, bière lux Divina 11%, échalote, oignon, persil, sel d'Einville, cumin, poivre, laurier, sauge.
Dorage : Oeuf.

Allergène : Gluten, œuf, lactose.
Peut contenir des traces de poisson, céleri, sulfites, moutarde, fruit à coques.


Produit à conserver au congélateur (-18°C) 
Poids produit cru : 170g
DLC cru : 10 mois*
Indications provenant de tests de vieillissement réalisé par un laboratoire externe

 

Conseils de cuisson : 

 

Préchauffez votre four à 220°C (Th.7)

Posez le produit sur une plaque recouverte de papier cuisson ou un plat

Dorez votre produit à l'oeuf 

Laissez le produit à température ambiante pendant 15 minutes

Enfournez votre produit au four à 200°C (Th.6) pendant environ 25 minutes.


Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit cru :

 

 Énergie 955 kJ
228 kcal
 Matières grasses
      dont acides gras saturés
11.20 g
6.66 g
 Glucides
      dont sucres
21.20 g
1.36 g
 Protéines 10.08 g
 Sel 0.93 g
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