Pâte brisée (35%) et feuilletée (18%) : Farine de blé, beurre, eau, sel.
Garniture : Épaule de porc française 29%, mirabelles confites 7% (mirabelles, sucres), vin blanc et rouge, oignon, sel, persil, ail, poivre, laurier.
Dorage : Oeufs.
Allergène : Gluten, lactose, œuf, sulfites.
Peut contenir des traces de poisson, céleri, moutarde, fruit à coques.
Produit à conserver au congélateur (-18°C)
Poids produit cru : 170g
DDM : 10 mois*
*Indications provenant de tests de vieillissement réalisé par un laboratoire externe
Conseils de cuisson :
Préchauffez votre four à 220°C (Th.7)
Posez le produit sur une plaque recouverte de papier cuisson ou un plat
Dorez votre produit à l'oeuf
Laissez le produit à température ambiante pendant 15 minutes
Enfournez votre produit au four à 200°C (Th.6) pendant environ 25 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit cru :
| Énergie |
1027 kJ
246 kcal |
Matières grasses
dont acides gras saturés |
13.68 g
8.22 g |
Glucides
dont sucre |
20.80 g
2.56 g |
| Protéines |
9.20 g |
| Sel |
0.86 g |
