Glace artisanale à la Myrtille

Laissez-vous tenter par notre délicieuse glace artisanale à la myrtille. Son secret ? Le mariage parfait entre une purée de myrtilles de qualité supérieure et notre savoir-faire 100 % lorrain dans la confection de glaces artisanales.

Nous sommes fiers de vous présenter cette création gourmande, élaborée avec soin dans nos ateliers. Sa composition est simple et authentique : 48 % de purée de véritables myrtilles, 6 % de sirop de sucre inverti, de l'eau, du sucre et de la crème. Le résultat ? Une texture onctueuse et un équilibre parfait entre douceur et acidité.

Pour garantir la qualité de notre glace, nous utilisons des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Outre la purée de myrtille, notre recette contient du dextrose, un épaississant E412, du lait écrémé en poudre, du lactose, un épaississant E410, ainsi que des émulsifiants E473 et E322. Ces composants assurent une excellente tenue à notre glace.

Avis aux allergiques et aux intolérants : notre glace artisanale à la myrtille contient du lactose et du lait. Elle peut également contenir des traces de blé, d'œuf, de soja et de fruits à coques.

Notre glace artisanale à la myrtille est idéale pour une dégustation individuelle ou à partager entre amis. Sa date de durabilité minimale (DDM) est de 18 mois, vous offrant ainsi une longue période pour apprécier pleinement cette création gourmande. Ce produit séduira aussi bien les particuliers que les professionnels.

Pour une création 100 % gourmande, n'hésitez pas à combiner cette glace à la myrtille avec une sauce au chocolat, de la crème chantilly ou encore une de nos glaces artisanales à la bergamote. Laissez simplement parler votre imagination pour créer les meilleures recettes !

Le saviez-vous ? Maison Boulanger vous propose toutes sortes de desserts pour changer des glaces artisanales : des tartelettes, de la brioche… Bon appétit !