Pâté Lorrain VPF VDTGE au Gris de Toul AOC

Plongez au cœur de la tradition culinaire lorraine avec notre savoureux pâté lorrain au vin gris de Toul AOC. Préparé avec passion et un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, ce délicieux pâté est une véritable ode à notre patrimoine gastronomique.

4,00 € TTC
Réf: PLGX1

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Description

Plongez au cœur de la tradition culinaire lorraine avec notre savoureux pâté lorrain au vin gris de Toul AOC. Préparé avec passion et un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, ce délicieux pâté est une véritable ode à notre patrimoine gastronomique.

Notre pâté lorrain au vin gris de Toul AOC se compose d'une délicieuse pâte brisée et feuilletée, préparée avec soin en utilisant de la farine de blé de qualité, de l'eau, du beurre et une pincée de sel. Cette combinaison de textures croustillantes et fondantes crée la base parfaite pour notre pâté.

La garniture de notre pâté est préparée avec des ingrédients sélectionnés avec rigueur. Nous utilisons de l'épaule de porc française (VPF )provenant du Grand Est (VDTGE) , réputée pour sa tendreté et sa saveur, que nous marions harmonieusement avec du vin gris de Toul AOC. Ce vin, produit localement, apporte une subtile complexité aromatique à notre pâté. Les oignons, le persil, l'ail, le poivre et le laurier viennent compléter cette garniture savoureuse, équilibrée et pleine de caractère.

Pour sublimer notre pâté lorrain au vin gris de Toul AOC, nous appliquons une légère dorure à base d'œuf sur sa surface. Cela lui confère une belle coloration dorée et une finition brillante qui mettra en appétit tous les gourmands.

Le pâté lorrain au vin gris de Toul AOC est un incontournable des repas conviviaux en famille ou entre amis. Il peut être dégusté en entrée, accompagné d'une salade verte, ou en plat principal, accompagné de légumes de saison. Son goût authentique et sa texture fondante en font une gourmandise de choix qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Besoin d'autres idées ? Maison Boulanger vous propose également des tartelettes en tous genres (oignons, poireaux…) des tourtes, des feuilletés et bien d'autres encore. Tous nos produits sont concoctés dans le respect des traditions, auquel s'est ajouté avec les années une touche de modernité.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g cuit


1201 / 14%
287 / 14%
14g / 20%
8.5g / 42%
13g / 26%
1.2g / 20%

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conservation

DLC cuit : 19 jours*.
* : indications provenant de tests de vieillissement réalisés par un laboratoire externe.

Ingrédients

Pâte brisée et feuilletée : Farine de blé, eau, beurre, sel.
Garniture : Epaule de porc française VPF-VDTGE 36%, vin gris de Toul AOC (13,5% vol) 9%, oignons, sel, persil, ail, poivre, laurier.
Dorure : Œuf

Allergènes

blé, lait, œufs, sulfites.
Peut contenir des traces de poissons, de crustacés, de mollusques, de céleri, de moutarde et de fruits à coques. Ne contient ni OGM, ni ingrédients ionisés, ni nanomatériaux.

Avis client

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Il y a 2 ans

Par encore gouté mais je me doute qu ils sont bon car tous ce que j ai pu commandé je n ai pas était déçu.

Je recommande ce produit

Il y a 2 ans

Excellent, comme le reste de la gamme

Je recommande ce produit

Il y a 3 ans

Excellent, que du plaisir pour le palet ! je recommande vivement et accompagné d'une salade.

Je recommande ce produit

Il y a 4 ans

bon produit bien emballé livré dans les délais

Je recommande ce produit

Il y a 5 ans

Une grande finesse dans les arômes

Je recommande ce produit

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