Tartelette aux oignons cuite

Craquez pour notre tartelette aux oignons cuite : une délicate  migaine  maison associée à la tendresse des oignons fondants, le tout emprisonné dans une pâte brisée d'une finesse exquise. [...] Lire la suite

6,00 € TTC
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Description

Craquez pour notre tartelette aux oignons cuite : une délicate  migaine  maison associée à la tendresse des oignons fondants, le tout emprisonné dans une pâte brisée d'une finesse exquise.

Le bon goût de la tradition

La garniture de cette tartelette a pour base notre fameuse migaine , composée d'un mélange d'œufs, de lait et de crème, délicatement parfumé avec une pointe de sel et de poivre. Elle offre une texture veloutée qui met parfaitement en valeur le reste.

Les oignons constituent pas moins de 13% de la garniture. Leur douceur naturelle libèrent des arômes subtils qui régaleront tous les gourmands. Pour couronner le tout, un soupçon d'emmental râpé,  pour apporter une délicate note de fromage.

La pâte brisée, quant à elle, est faite maison avec une farine de blé de qualité, matières grasses, de l'eau et une pincée de sel. Elle offre une base croustillante qui contraste magnifiquement avec la douceur de la garniture.

Un savoir-faire 100 % lorrain

Chez Maison Boulanger, nous utilisons des recettes transmises de génération en génération par nos grands-parents. Chaque geste est le résultat d'un précieux savoir-faire, qui vous offre une qualité dont vous nous direz des nouvelles.

Cette délicieuse tartelette aux oignons cuite vous transporte dans un voyage culinaire au cœur des traditions lorraines. Parfaite en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade fraîche, elle saura charmer vos papilles. Une ode à la simplicité et à la gourmandise !

Conseils de préparation

Faites réchauffer cette tartelette aux oignons environ 10-15 minutes à 160 °C, dans un four préchauffé à 180 °C. Voilà, c'est prêt, bon appétit !

Envie de découvrir d'autres saveurs typiquement lorraines ? Craquez pour notre pâté lorrain, une spécialité qui fera l'unanimité chez les gourmands.

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Conditionné sous atmosphère modifiée. À consommer rapidement après ouverture.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g cuit


1259 / 14%
301 / 15%
20g / 28%
13g / 65%
8.2g / 16%
1.0g / 16%

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conservation

15 jours*.
* : indications provenant de tests de vieillissement réalisés par un laboratoire externe.

Ingrédients

Garniture : Migaine 47% (ŒUF 15.5%, LAIT 15.5% (LAIT stérilisé UHT demi-écrémé), crème 15.5% (crème de LAIT, stabilisant : E407), sel, poivre), oignons 14%, emmental râpé (LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES), huile d’olive
Pâte brisée 36% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, sel.

Allergènes

blé, lait, œufs.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, céleri,sulfites, moutarde, fruits à coques.

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