Plongez au cœur de la tradition culinaire de notre belle région avec la Quiche Lorraine surgelée crue. Une recette traditionnelle qui fait parler d'elle dans le monde entier : des lardons VPF savoureux, une migaine maison et une pâte brisée artisanale. Laissez-vous tenter par cette quiche qui incarne à merveille les saveurs de la Lorraine ! [...] Lire la suite
Pour vous garantir une fraîcheur optimale, nos produits sont fabriqués sur commande. Ainsi, toutes les commandes passées avant midi seront confiées à notre transporteur deux jours après votre commande. Merci pour votre patience et votre compréhension !
Plongez au cœur de la tradition culinaire de notre belle région avec la Quiche Lorraine surgelée crue. Une recette traditionnelle qui fait parler d'elle dans le monde entier : des lardons VPF savoureux, une migaine maison et une pâte brisée artisanale. Laissez-vous tenter par cette quiche qui incarne à merveille les saveurs de la Lorraine !
Conformément à la recette originale, la base de notre quiche repose sur une délicieuse pâte brisée, préparée avec une farine de blé de qualité, de l'eau pure, matières grasses et une pincée de sel. Cette pâte croustillante et légère constitue l'écrin parfait pour la suite de la recette.
La garniture de notre quiche lorraine est composée d'une migaine maison, véritable point fort de notre recette. À la fois onctueuse et savoureuse, elle est obtenue en mélangeant des œufs , de la crème délicate, du lait, du sel et du poivre. Elle apporte une texture crémeuse et un goût incomparable.
Nous ajoutons ensuite des lardons soigneusement sélectionnés, issus de poitrine de porc VPF de qualité supérieure. Ces lardons VPF sont préalablement cuits pour libérer toute leur saveur et offrir une note fondante à chaque bouchée. Ils apportent une touche fumée et salée dont vous nous direz des nouvelles !
Notre quiche lorraine surgelée crue se conserve facilement au congélateur ( à -18°C) pendant environ 12 mois. Ainsi, avez sous la main une quiche lorraine prête à être cuite et dégustée en un rien de temps.Ne pas recongeler un produit décongelé. A consommer cuit à cœur.
Encore un petit creux ? Pour terminer le repas sur une note fraîche et bien amorcer la digestion, nous vous conseillons de tester nos délicieuses glaces artisanales !
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g cuit
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conservation
DDM à -18°C : 12 mois*.
* : indications provenant de tests de vieillissement
réalisés par un laboratoire externe.
Ingrédients
Garniture : Migaine 50% (ŒUF 16.5%, crème 16.5% (crème de LAIT, stabilisant : E407), LAIT 16.5% (LAIT stérilisé UHT demi-écrémé), sel, poivre), lardons 14% (poitrine de porc (France), eau, sel, dextrose, conservateurs : E326 et E250, antioxydant : E316)
Pâte brisée 36% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, sel.
Allergènes
blé, lait, œufs.
Peut contenir des traces de poisson, de crustacés, de mollusques, de céleri, de sulfites, de moutarde et de fruits à coque.
Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux.
Avis client
100% des clients recommandent ce produit (1 avis)
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Sylvain B.
Très bonne et copieuse...
Je recommande ce produit
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