Quiche Lorraine surgelée crue par 50

 

Garniture 64% : Migaine 50% (ŒUF 16,5%, CREME 16,5%, LAIT 16,5%, sel, poivre), lardons fumés VPF (origine France) 14%.

Pâte brisée 36% : FARINE DE BLE 21%, BEURRE 8%, eau, sel.

                                                                           

Allergènes : blé, lait, œuf.

Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, céleri, sulfites, moutarde, fruits à coques. 

Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux.

Pourcentages exprimés sur le produit fini

Produit à conserver au congélateur (-18°C)
 

Carton de 50 quiches individuelles surgelées

Poids carton : 11 kg

Poids cru : 220 g          

Taille produit : diamètre 13 cm – hauteur 2 cm

 

Dimensions du carton : 420*360*170 mm
Gencod carton : 3 477 525 420 533
DDM : 18 mois*
*Indications provenant de tests de vieillissement réalisé par un laboratoire externe

 

Conseils de préparation

Sans décongeler, faites-la cuire environ 35 minutes à 170°C dans un four préchauffé à 200°C

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit cru :

 

Énergie	1045 kJ 251 kcal
Matières grasses       dont acides gras saturés	18 g 10 g
Glucides       dont sucre	16 g 1.8 g
Protéines	6.9 g
Sel	1.2 g