Tartelette Aux Poireaux surgelée crue par 50

 

Garniture 64% : Migaine 41% (ŒUF 13,5%, LAIT 13,5%, CREME 13,5%, sel, poivre), poireaux (UE) 18%, EMMENTAL RAPE 5%, huile d’olive.

Pâte brisée 36% : FARINE DE BLE 21%, BEURRE 8%, eau, sel.

Allergènes : blé, lait, œuf.

Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, céleri, sulfites, moutarde, fruits à coques.

Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux.

Pourcentages exprimés sur le produit fini

Produit à conserver au congélateur (-18°C) 
 

Conditionnement :
Carton de 50 tartelettes individuelles surgelées

Poids carton : 11 kg

 

Poids cru : 220 g

 

Taille produit : diamètre 13 cm – hauteur 2 cm

 

Dimensions du carton : 420*360*170 mm

Palette de 36 cartons hauteur 1.20 m

 

Gencod carton : 3 477 525 420 762

 

DDM : 18 mois*
*Indications provenant de tests de vieillissement réalisé par un laboratoire externe

 

Conseils de préparation

Sans décongeler, faites-la cuire environ 35 minutes à 170°C dans un four préchauffé à 200°C

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit cru :

 

Énergie	965 kJ 232 kcal
Matières grasses       dont acides gras saturés	15 g 9.5 g
Glucides       dont sucre	17 g 2.3 g
Protéines	6.2 g
Sel	0.53 g