Brioches & spécialités

Maison Boulanger vous propose de la brioche artisanale ainsi que d'autres gourmandises à partager en dessert ou au petit-déjeuner. Tous nos produits sont élaborés de façon traditionnelle avec passion et savoir-faire !

Si vous le souhaitez, nous vous proposons également de délicieuses viennoiseries surgelées ou des tartelettes aux fruits à cuire vous-même !

La brioche artisanale de Maison Boulanger

Maison Boulanger, maître artisan, vous propose toute une gamme de délicieuses brioches pur beurre, fabriquée selon notre savoir-faire 100 % lorrain. Nous utilisons une recette ancestrale, empreinte de tradition et de gourmandise.

Dans nos brioches, vous trouverez uniquement les ingrédients nécessaires : de la farine de blé, des œufs, du beurre, du sucre, de l'eau, de la levure, une pointe de sel et un améliorant de panification. Rien d'autres ! Pas question d'utiliser des OMG, de l'huile de palme, des ingrédients ionisés ou des nanomatériaux.

Pour régaler tous les gourmands, nous vous proposons :

De la brioche royale aux amandes, une recette traditionnelle à laquelle nous avons ajouté une crème d'amande au beurre, au sucre, à la poudre d'amande, aux œufs, à la farine de blé et à l'arôme d'amande amère.
De la brioche Nanterre, un classique nature de la gastronomie française, produit de façon artisanale avec des matières premières soigneusement sélectionnée.
Des bouchons lorrains, de sérieux concurrents aux cannelés bordelais, agrémentés de mirabelles.
Du kouglor aux mirabelles, une création Maison Boulanger qui fait honneur à notre région d'origine et à ses fruits emblématiques.

Pourquoi aime-t-on autant la brioche artisanale ?

Chez Maison Boulanger, on craque complètement pour la brioche artisanale. Pourquoi est-elle si appréciée ? On vous explique tout !

Sa texture moelleuse : la brioche artisanale régale les gourmands grâce à sa texture douce et moelleuse, à mi-chemin entre le pain et le gâteau. Sa mie aérée et légère ne laisse personne indifférent.
Son goût délicat : la brioche a un goût délicatement sucré et parfumé, souvent rehaussé par l'ajout d'arômes tels que la vanille ou le zeste d'agrumes. Son parfum irrésistible éveille les sens et rend chaque bouchée agréable.
Sa polyvalence : la brioche peut être dégustée en toute occasion avec de nombreux accompagnements ! Elle se savoure au petit-déjeuner avec de la confiture ou du chocolat, en dessert avec une crème pâtissière ou en version salée avec des ingrédients tels que le fromage ou le jambon.
Sa convivialité : la brioche est souvent associée à des moments de partage et de convivialité, notamment lors des petits-déjeuners en famille ou entre amis. Sa forme généreuse en fait un gâteau parfait pour être partagé.
Sa douceur réconfortante : la brioche évoque souvent un sentiment de réconfort et de douceur, rappelant le plaisir des gâteaux faits maison et des goûters d'enfance.

Envie de goûter nos spécialités salées pour changer de la brioche ? Craquez pour nos feuilletés, nos pâtés à la viande, nos tourtes ou encore nos quiches et tartelettes. Pour simplifier votre quotidien, découvrez également nos produits traiteur surgelés ! Des produits traditionnels qui se conservent plus longtemps, que vous pourrez déguster à votre rythme.