Plongez dans l'authenticité et le terroir de la Lorraine avec notre irrésistible Pâté de Lapin surgelé cru. Fondez pour son mariage subtil de saveurs, où la viande de lapin est sublimée par une délicate marinade au vin blanc, des oignons, de l'ail et des échalotes, le tout délicatement enroulé dans une pâte feuilletée et brisée maison. [...] Lire la suite
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Plongez dans l'authenticité et le terroir de la Lorraine avec notre irrésistible Pâté de Lapin surgelé cru. Fondez pour son mariage subtil de saveurs, où la viande de lapin est sublimée par une délicate marinade au vin blanc, des oignons, de l'ail et des échalotes, le tout délicatement enroulé dans une pâte feuilletée et brisée maison.
Notre pâté de lapin est une véritable ode à la gastronomie lorraine. Notre secret ? Une sélection minutieuse de viandes de lapin de première qualité, reconnues pour leur tendresse.
Une fois découpés avec soin, les morceaux de lapin sont plongés dans une marinade parfumée au vin blanc, qui apporte une note de fraîcheur et de légèreté. Les oignons, l'ail, les échalotes et le persil viennent ensuite compléter cette préparation, ajoutant une touche aromatique raffinée à notre pâté de lapin.
La touche gourmande ? L'ensemble est enveloppé dans deux pâtes : une brisée, et une feuilletée. Celles-ci sont réalisée à partir d'une sélection de farine de blé, d'eau, de matières grasses et d'une pincée de sel.
Que ce soit pour un repas en famille, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, notre pâté de lapin est la promesse d'un moment gourmand et convivial. Grâce à son format surgelé cru, vous pouvez le préparer selon vos envies, le laisser cuire lentement dans votre four, libérant ainsi ses arômes dans votre cuisine.
Notre pâte de lapin surgelé est adapté pour une cuisson au four ventilé, sur plaque. Pour le préparer, c'est très simple :
Envie de découvrir d'autres spécialités régionales ? Maison Boulanger vous propose par exemple son délicieux pâté lorrain !
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g cuit
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conservation
DDM à -18°C : 18 mois*.
* : indications provenant de tests de vieillissement
réalisés par un laboratoire externe.
Ingrédients
Pâte brisée et feuilletée 49% :
farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, vinaigre d’alcool, sel.
Garniture :
viande de lapin (France) 32%, vin blanc (11% vol) 8%, sauce tomate 5,9% (purée de tomate, sucre, amidon, sel, huile de tournesol, acidifiant : acide citrique, plantes aromatiques, arôme naturel d'oignon), oignon, sel, persil, ail.
Dorure :
œuf.
Allergènes
blé, lait, œufs, sulfites.
Peut contenir des traces de poisson, de crustacés, de mollusques, de céleri, de sulfites, de moutarde et de fruits à coque.
Ne contient ni OGM, ni ingrédients ionisés, ni nanomatériaux.
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