Laissez-vous tenter par l'association du fruit d'or de notre région et de l'épaule de porc française, dans une recette marinée avec du vin blanc et du vin rouge. Le résultat ? Notre pâté lorrain à la mirabelle surgelé cru, un produit lorrain délicieusement sucré-sale ! [...] Lire la suite
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Laissez-vous tenter par l'association du fruit d'or de notre région et de l'épaule de porc française, dans une recette marinée avec du vin blanc et du vin rouge. Le résultat ? Notre pâté lorrain à la mirabelle surgelé cru, un produit lorrain délicieusement sucré-sale !
Au cœur de cette recette emblématique, nous sélectionnons avec soin l'épaule de porc française, une viande tendre et savoureuse. Pour lui donner une saveur gourmande à souhait, nous l'associons aux mirabelles, des petits fruits dorés qui font la fierté de notre région. Ces mirabelles confites, gorgées de douceur, apportent une touche délicate et ensoleillée à notre pâté lorrain.
Pour sublimer cet accord, nous incorporons à la garniture du vin blanc et du vin rouge. Les arômes fruités du vin blanc et les nuances riches du vin rouge s'entremêlent avec harmonie, rehaussant ainsi la saveur authentique de la viande de porc.
Enveloppé dans une pâte brisée et feuilletée réalisée avec amour et savoir-faire, notre pâté lorrain à la mirabelle offre une texture croustillante qui contraste délicieusement avec la tendresse de la garniture.
Pour un résultat gourmand, faites cuire ce pâté lorrain à la mirabelle au four ventilé, sur une plaque. Pour le préparer, c'est très simple :
Encore un petit creux ? Pour le dessert, laissez-vous tenter par l'une de nos délicieuses glaces artisanales ! Si vous préférez, Maison Boulanger vous propose également des sablés, des meringuettes ou encore des spritz maison. De quoi régaler tous les gourmands, qu'ils soient petits ou grands !
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g cuit
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conservation
DDM à -18°C : 18 mois*.
* : indications provenant de tests de vieillissement
réalisés par un laboratoire externe.
Ingrédients
Pâte brisée et feuilletée :
farine de blé, eau, beurre, sel.
Garniture :
épaule de porc VPF-VDTGE 31%, mirabelles confites 8% (mirabelles, sucre), vin blanc (11% vol) 3,8% et rouge (11% vol) 3,8%, oignons, sel, persil, ail, poivre, laurier.
Dorure :
œuf.
Allergènes
blé, lait, œufs, sulfites.
Peut contenir des traces de poisson, de crustacés, de mollusques, de céleri, de moutarde et de fruits à coque.
Ne contient ni OGM, ni ingrédients ionisés, ni nanomatériaux.
Avis client
100% des clients recommandent ce produit (1 avis)
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Joséphine M.
Très bon mais manque un peu de garniture.
Je recommande ce produit
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