Pain de campagne tranché

Plongez au cœur de la tradition rustique grâce à notre délicieux Pain de Campagne Tranché : une recette préparée de façon artisanale selon notre savoir-faire 100 % lorrain, hérité de nos grands-parents.  [...] Lire la suite

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1 pièce 2,25 € TTC
300g / 8,33 € le kg
2,25 € TTC 2,50 € TTC
Réf: psdc

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Description

Plongez au cœur de la tradition rustique grâce à notre délicieux Pain de Campagne Tranché : une recette préparée de façon artisanale selon notre savoir-faire 100 % lorrain, hérité de nos grands-parents. 

Une recette traditionnelle et gourmande

Notre pain de campagne tranché est le fruit d'un héritage transmis de génération en génération. Confectionné avec une combinaison équilibrée de farine de blé T55, de farine de seigle T130 et d'une touche d'eau pure, il offre une saveur riche et complexe qui rappelle les recettes authentiques de la campagne lorraine.

Chaque tranche offre une croûte croustillante qui renferme en son sein une mie moelleuse et aérée. Le processus de levée est réalisé lentement, avec patience et savoir-faire, de façon à conférer à ce pain de campagne une structure caractéristique et des arômes profonds.

Nos boulangers expérimentés orchestrent chaque étape de la création de ce pain d'exception. La levure, le sel et notre mélange d'améliorants de boulangerie sont dosés avec précision pour garantir une saveur authentique et un équilibre parfait.

Un délice pour toutes les occasions

Notre pain de campagne tranché se marie avec toute une variété de plats, de la charcuterie aux fromages en passant par les plats chauds et les salades. Il apporte une touche rustique et chaleureuse à chaque repas, du petit-déjeuner au dîner en passant par le goûter. Que vous le dégustiez seul, en accompagnement ou en base de sandwich, il régalera tous les gourmands !

Ce délicieux pain de campagne se présente dans une barquette en bois et est déjà tranché. Vous n'avez plus qu'à vous servir ou à le disposer dans une jolie corbeille lors de votre prochain dîner entre amis. 

Si vous le souhaitez, vous pouvez le congeler et sortir au fur et à mesure les tranches dont vous avez besoin. Nous vous recommandons de le conserver au sec, à température ambiante.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g cuit


1042 / 12%
249 / 12%
1g / 1%
0.2g / 1%
8g / 16%
1.3g / 21%

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conservation

3 jours*.
* : indications provenant de tests de vieillissement réalisés par un laboratoire externe.

Ingrédients

Farine de BLE T55 (farine de BLE, GLUTEN de BLE) 45%, eau 40, farine de SEIGLE T130 11%,levure, sel, améliorant de boulangerie.

Allergènes

blé.
Peut contenir des traces de fruits à coques,sésame, soja, sulfites , oeuf et lait .

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