Tartelette au Thon Gourmande cuite

Pour concocter notre tartelette au thon gourmande cuite, nous avons sélectionné du thon au naturel que nous avons mélangé à des tomates, des olives et une pointe de moutarde, le tout mélangé à notre migaine maison. Un véritable régal qui repose sur une pâte brisée maison, croustillante à souhait.

4,00 € TTC
Réf: tthx1

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Description

Pour concocter notre tartelette au thon gourmande cuite, nous avons sélectionné du thon au naturel que nous avons mélangé à des tomates, des olives et une pointe de moutarde, le tout mélangé à notre migaine maison. Un véritable régal qui repose sur une pâte brisée maison, croustillante à souhait.

Une recette artisanale maison

Notre tartelette au thon gourmande est le fruit d'une alliance parfaite entre des ingrédients sélectionnés avec soin et un savoir-faire artisanal transmis de générations en générations. Tout commence avec notre pâte brisée pure beurre  maison, préparée avec amour dans notre atelier de boulangerie. Nous choisissons méticuleusement la farine de blé, l'eau, le beurre et une pincée de sel pour obtenir une base croquante et légère qui sublimera la garniture.

Pour la garniture, nous privilégions le meilleur du thon au naturel, savamment mêlé à des tomates concassées et des olives gorgées de soleil. Cette association harmonieuse est rehaussée par une délicate touche de moutarde, qui vient ajouter une note de piquant subtil.

Chaque tartelette est ensuite recouverte de notre fameuse migaine lorraine, une préparation maison élaborée à base d'œufs, de lait, de crème, de sel et de poivre. La migaine apporte onctuosité et raffinement à l'ensemble. 

Enfin, une cuisson savamment maîtrisée enrobe notre tartelette au thon d'une délicieuse teinte dorée et appétissante, dégageant un parfum alléchant qui invite à la dégustation.

Délicieuse & pratique 

Grâce à son format individuel, notre tartelette est pratique à déguster et constitue une option délicieuse pour un déjeuner sur le pouce, une collation gourmande ou une entrée pleine de saveurs. Vous pouvez également la servir en guise de plat principal, avec quelques feuilles de salade du jardin !

Prête à être dégustée après un court passage au four, cette tartelette incarne l'authenticité de la gastronomie lorraine, une cuisine gourmande qui éveille les sens et réunit les convives autour de mets simples mais raffinés.

Maison Boulanger, expert en gourmandise, vous propose de nombreuses autres recettes artisanales. N'hésitez pas à jeter un œil à nos tartelettes surgelées sucrées, nos pâtés à la viande ou encore nos tourtes maison. Bon appétit !

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g cuit


1138 / 13%
272 / 13%
17g / 24%
10g / 50%
11g / 22%
1.4g / 23%

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conservation

DLC : 19 jours*.
* : indications provenant de tests de vieillissement réalisés par un laboratoire externe.

Ingrédients

Pâte brisée 36% : farine de blé, eau, beurre, sel.
Garniture 64% : migaine 36% (œuf 11.9%, lait 11.9%, crème 11.9%, sel, poivre), thon au naturel (UE) 18%, tomates concassées 7% (tomates pelées, jus de tomate, sel, acidifiant : acide citrique), olives 2%, moutarde 1% (graine de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium).

Allergènes

blé, lait, moutarde, œufs, poissons, sulfites.
Peut contenir des traces de mollusques, de crustacés, de céleri et de fruits à coque. Ne contient ni d'OGM, ni d'ingrédients ionisés ni de nanomatériaux.

Avis client

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